Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

giá đỗ Cach nau lau thai Cá rô phi món ăn hàn kem trÃƒÆ xanh giò chien sa ca linh hương nước detox hậu Món Cuốn Cách nau xoi Hạn chim bi do tiem duong phen Cháo ngon cu cai cuon thit hap nuoc cam bánh trung thu vị dâu tây lau rieu cua dong mứt sim banh nuong com ngon cà tím nấu đậu phụ non Cá ngát Ngã Bảy Trương các món bánh kem ngon bánh nếp chè vải nhân hạt sen canh ga banh beo ngot Chao chay banh pho mai trai bo banh mi tao thom Bo kho chay mâm cỗ tết cach tron mi tuong den Han Quoc cách nấu hủ tiếu ngon nhàm Mon tron 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ ếch chiên mè trắng cá hòi sót cam Moc nuoc miến xào măng tươi lộ bông Món Hấp Chien Thí sinh Vua đầu bếp Việt cãi nhau vì khô mực rán nước mắm ngào đường khoai lang Dồi бє đất nặn banh khoai mi ran ngao duong thom ngon sấu canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm tản mong gio ham rau cu những món xào ngon Mực xào rau củ nhanh chè chuoi Tối nay nhà mình ăn gì những món ăn Rủ nhau đi ăn chè lạ khu Trung Tự cách luộc trứng gà que chiên giòn Ếch món tài lộc cho Tết Nhẹ món trung canh gà lá giang sữa tươi món lạ Cách chọn đồ biển ngon Món ngon cuối tuần canh ga chien nuoc mam ngon cách nấu canh rong biển nấu ngao tôm Tôm và mực xào bông hẹ gA bo xoi cách làm thạch Banh sinh nhat dau khuon sot ca dua cà tự làm gà hấp muối Mon ngon sinh to kiwi Về Thanh Hóa ăn nem bốc chau luon chien sa ot bành ga kho ChẠda heo trứng bọc nấm gà Khoai tây Mỹ xào thịt bò chân gà hấp hành mề gà xào rau củ may vá cho mẹ hải sản chiên muối cach lam thit quay kem chuoi bo dau phong che bot bang ngon cach nau bun canh bánh kem pho mát XAO xào rau cà kho cách làm bánh xèo Day Nau An Ngon 8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt dua chuot muoi ngon nên Đậu bắp banh quy bo Những mẹo vặt ăn uống có 1 0 2 bạn que tăm ca tim om thit bam nhanh mứt cà chua nấu chè đậu xanh hạt lựu